?。?）人均創(chuàng)匯額
　　
　　人均創(chuàng)匯額指飯店平均每一職工在報告期內實現的外匯收入。計算公式為：
　　
　　人均創(chuàng)匯額報告期飯店平均外匯收入專報告期飯店+均職工人數
　　
　?。?）利潤率
　　
　　利潤率指報告期內飯店實現的利潤總額占營業(yè)收入總額的比重。計算公式為：
　　
　　利潤率=報告期內飯店利潤總額專報告期內飯店營業(yè)收入總額X100%
　　
　　（3）營業(yè)收入構成
　　
　　目業(yè)收入構成指飯店營業(yè)收入中各部門（如客房餐飲、商品及其他部門）收入所占的比重
　　
　　（4）客人投訴率
　　
　　它反映報告期飯店住宿客人的投訴情況。計算公式客人投訴率報告期投訴客人數之和專報告期住宿客人數之和X100%
　　
　　事實上，從完成任務的投入資源目標、產出結果目標與服務管理目標等方面考慮，還有許多目標指標可供選擇。會展酒店的經營管理者在選用目標指標時，還可參考全國和本地區(qū)或世界同類酒店經營的目標指標數值。
　　
　　上述各類經濟效益指標，都是通過數量指標來反映的。這種定量分析評估的方法，一般來說可以表現會展場館經濟效益的大小。由于會展業(yè)不同于一般工業(yè)企業(yè)，它的主要產出不是有型產品而是服務因此，考核會展的經濟效益除了數量化的指標外，還必須有服務質量指標，考核會展服務的質量水平和滿意程度。這方面目前還沒有較具體的質量考核指標，可分別按不同的會展服務頂目，以評估社會效益的方法（調查訪問和觀察的方法）來進行服務質量的評估。把會展服務的數量指標與質量指標綜合起來進行評估，就能較準確地反映會展活動的真實經濟效益。